ROMICS 2016 - GOLDRAKE ATTERRA A ROMICS

Goldrake atterra a Romics.....

Questo è in ordine temporale il primo appuntamento che vi suggerisco, Come sapete bene i miei figli ed io aspettiamo sempre la primavera (oltre che per festeggiare i nostri compleanni) per partecipare a  ROMICS che quest'anno si terra come potete vedere dal 7 al 10 aprile. Vi consiglio di andare abbastanza presto perché già intorno a mezzogiorno non si può più camminare, di fare i biglietti online (per poter saltare la super mega fila che c'è alla biglietteria),di armarvi di molta  pazienza e di portarvi qualche spicciolo in più. Io trovo sempre qualcosa da portare a casa. Se vi piace fare le fotografie lì avete la possibilità di sbizzarrirvi. E poi per una giornata vi sentirete proiettati verso un universo parallelo quello dei fumetti.

 

Questo è quello che piace a me. E' inutile dire che è diverso da quello che piace al mio "grande"... considerate che la presenza di youtubers famosi è massiccia, perciò non devo aggiungere altro. Se vi va guardate qui .

 

Buona visione.

 

Mamme Imperfette

LIBRI - IL GATTO CHE AGGIUSTAVA I CUORI di R. Wells

Eccoci di nuovo qui. Vi parlo oggi di questo libro che ho finito di leggere. Purtroppo nel mese di febbraio in casa mia, ogni anno sembra scatenarsi una sorta di epidemia contagiosa che ci costringe a casa per più giorni. A turno ci siamo passati i microbi dell'influenza, che quest'anno sembra sia arrivata in ritardo, e quindi ho avuto, soprattutto di notte tra una sfebbrata e l'altra del mio "piccolo", il tempo di leggere un po'. Così dopo aver finito da poco il libro, oserei dire, esilarante del "centenario" sono passata ad una lettura semplice, romanzata, non lo so non vorrei che qualcuno si offendesse  stile Harmony :). A proposito, mi ricordo quando ero piccola c'era mia zia che ne leggeva in quantità industriale e poi ce li passava a noi nipotine!!

Ci dava quel senso di proibito, tutti quei baci, tutte le situazioni romantiche e noi giù a fantasticare su quello che magari poteva succedere anche a noi... Poi si cresce e .. si capisce :).

Dunque non saprei dire se mi è piaciuto, il finale a mio parere è abbastanza scontato, così come la trama. La cosa carina è che la voce narrante ed il punto di vista sono quelli del gatto che è il vero protagonista del libro stesso.

Comunque gli elementi principali ci sono tutti. Come affrontare la solitudine, la lontananza dalla propria patria, l'abbandono, la depressione post-parto, la morte, la sopravvivenza, insomma un insieme di sentimenti assegnati ad ogni piccolo protagonista.

Ripeto un romanzo leggero che ci aiuta a trascorrere un paio di giorni.

 

Ho da scrivere qualche post arretrato,,, ma ho anche sonno arretrato perciò il tempo di aggiornarvi su qualche avvenimento che ci sarà a breve e me ne andrò a nanna ;)

 

Besos

 

Mamme Imperfette

TORTA ELISA

Questa sera vi posto la foto della "Torta Elisa". E' un mix di diverse torte, preparata in occasione del compleanno di Elisa.

La bimba sta crescendo (rassegnati "Zia Silvia") è bello ricordarci quando queste creaturine sono venute al mondo :). Beh effettivamente ci conosciamo ... da qualche anno vero?

L'importante è continuare a volerci bene. Dunque, bando ai sentimentalismi....

La Torta Elisa è semplicemente composta da due tipi di basi la prima è la classica torta al cioccolato che utilizzo ogni volta che voglio preparare una torta farcita perché è abbastanza umida da non essere bagnata, l'altra è preparata con gli ingredienti  dei cupcake delle feste raddoppiando le dosi.

Ora ognuno di noi ha delle ricette di cui fidarsi, quindi, secondo me, se voi avete la ricetta di pan di spagna o torte di cui siete certe potete utilizzare quelle. Ovviamente le basi le ho preparate il giorno prima, tenute in frigorifero avvolte da pellicola.

Per quanto riguarda la farcitura, mi era stato chiesto di utilizzare panna e nutella e così ho fatto per due strati. Ho montato la panna (500 ml) con le fruste e poi ho aggiunto a cucchiaiate la Nutella (la quantità dipende dai gusti). Ho farcito il primo strato con il composto ottenuto, per il secondo strato, invece ho preparato la ganache di cioccolato fondente. Ho messo a scaldare la panna (150 gr) fino al punto di bollore, ho spento e messo 300 gr. di cioccolato fondente spezzettato all'interno del pentolino ed ho girato fino a far sciogliere ed amalgamare il tutto. Ho spostato la ganache ottenuta in una ciotola con la pellicola a contatto per farla raffreddare. Una volta raffreddata, l'ho girata energicamente e ci ho farcito lo strato di mezzo della torta. Sul terzo strato spalmate ancora il composto panna/nutella. Ricoprite con il quarto strato su cui spalmerete a vostra scelta la ganache se vi è rimasta o la Nutella che bisogna spalmare anche sui lati della torta.

 

Un Ferrero Rocher al centro, 4 cannucce di cialda a dividere in sezioni la torta, ogni sezione decorata diversamente: 1 con i cuoricini di cioccolato bianco, 1 con i confetti Smarties, 1 scaglie di cioccolato bianco, 1 Smarties misti con palline di cioccolato al latte e bianco.

 

Le cannucce di cialda vanno posizionate sulla circonferenza della torta intorno alla quale posizionerete un nastro che terrà ben salde le cannucce.

 

Ecco fatto, spero di non avervi annoiato e di esservi, magari, stata di aiuto per un'idea o di uno spunto per una vostra torta.

 

Buona serata

 

Mamme Imperfette

 

LIBRI - IL CENTENARIO CHE SALTO' DALLA FINESTRA E SCOMPARVE di Jonas Jonasson

Ho finito di leggere, complice la malattia di Chicco, il libro di J. Jonasson "Il centenario che saltò dalla finestra e scomparve". Non un romanzo recente (è del 2009), è stato tradotto in trenta e più lingue e nello stesso anno il più venduto in Svezia. L'ho comprato qualche mese fa incuriosita dal titolo e dalla foto di copertina (scopro solo ora che è anche stato trasformato in un film). Mai e poi mai avrei sospettato che quel nonnetto con il costume rosa potesse nel corso dei suoi cento anni aver conosciuto tante persone potenti, famose, influenti e aver preso parte agli avvenimenti più importanti della storia mondiale. A tratti esageratamente esagerato (paradossalmente e volutamente a mio avviso), divertente, imprevedibile e che volge verso sentieri inimmaginabili.

Insomma personalmente l'ho trovato carino, leggibile e divertente e poi avrete capito che i libri che hanno un finale non scontato mi piacciono molto. Così come sapete che se trovate una piccola recensione del libro è perché ve ne consiglio la lettura. E aggiungo che condivido pienamente il fatto che arrivati ad una certa età non si hanno più filtri: si pensa, si dice e si fa quello che si vuole senza stare troppo a pensare alle conseguenze... Figuriamoci un centenario, esperto di esplosivi che tanti problemi non se li poneva da giovane :)

 

Mamme Imperfette

LASAGNA IN BIANCO

Oggi è il turno di una ricetta salata, nel senso di "non dolce": la lasagna in bianco velocissima da preparare.

E' una ricettuzza che volevo postare da un po' di tempo, ma ultimamente il tempo non è tiranno, di più. E allora approfitto di questo momento di relax per farlo.

Abbiamo bisogno di n. 2 confezioni di lasagne 500 gr. (che io lesso sempre anche se per dargli una scottata), macinato di carne chianina 500/600 gr., un paio di salsicce. besciamella (anche già pronta), odori per il soffritto (carote, sedano e cipolla), parmigiano/grana padano grattugiato qb, olio evo, sale, vino, burro.

Procedimento:
1) Mettete. sul fuoco l'acqua in una pentola capiente con un goccio di olio, a bollore raggiunto lessate le sfoglie di lasagna per circa un minuto (dipende dallo spessore della sfoglia). Io comunque, solitamente ne metto tre insieme facendo attenzione quando le tiro su a non romperle e le metto ad asciugare tra i canovacci. Ripeto l'operazione fino al termine delle sfoglie.
2) Nel frattempo preparo gli odori per il soffritto a cui aggiungo il macinato e le salsicce sbriciolate, regolo di sale (e un pizzico di peperoncino), sfumo con il vino, e lascio cuocere finché non risulta cotto a puntino (cioè la carne cotta e il fondo ristretto).
* Parliamo della besciamella. Io solitamente utilizzo quella pronta (lo so che non ci vuole niente a farla da sola) e la modifico un po', cioè la metto in un contenitore da microonde, la diluisco con del latte, aggiungo un po' di parmigiano e gli do più sapore.
3) Cominciamo a comporre la lasagna, mettiamo una parte piccola di besciamella sul fondo della teglia di alluminio (rettangolare da sei porzioni), posizioniamo il primo strato di lasagna (n. 2 sfoglie per strato posizionate ogni volta in maniera diversa) sul quale mettiamo il nostro condimento di carne al quale abbiamo aggiunto la besciamella, un paio di fiocchetti di burro e parmigiano. Ripetiamo fino alla fine degli ingredienti. Potete anche  utilizzare una teglia più grande così da avere meno strati e avere una lasagna meno spessa (io preferisco). Utilizzate abbastanza besciamella per renderla più morbida.
4)Fatela cuocere in forno caldo ventilato a 160° per una quarantina di minuti e poi, se vi piace fatela abbrustolire in superfice.
Purtroppo una foto non ce l'ho perché quando l'ho preparata è finita in fretta ;)

Magari preparatela con una bella musica in sottofondo, vi consiglio l'ultimo dei Coldplay: A head full of dreams. Bellissimo!!!! 

Buona domenica.

Mamme Imperfette

GIANT'S CAUSEWAY

Sapete del mio viaggio in Irlanda la scorsa estate e se visitate la pagina di questo blog dedicata alle foto del viaggio (ho da poco iniziato a sistemarle) ancora non ho aggiunto quelle del selciato del gigante. Penso che di foto delle giant's causeway ne abbiate viste in abbondanza ed in più devo dire che il giorno programmato per andarci -anche se era agosto- era terribile, iniziato con un sole splendente e proseguito, come vedrete con una giornata di pioggia battente.

Tra le foto scattate in questo luogo suggestivo non ne ho trovata una che veramente riuscisse ad esprimere la sensazione che trasmette questo luogo. Perché quando si va in Irlanda, soprattutto per chi come me viene dalla città eterna si cercano e sicuramente si trovano le emozioni nella natura selvaggia e incontaminata. In un altro post vi racconterò la leggenda del gigante, mentre adesso vi posterò una foto che ho scattato che è quella che mi piace di più semplicemente perché io ci vedo un non so che di speciale, forse di magico, come se fosse una rappresentazione di un occhio magico. E poi per me è una foto speciale ed insolita ed allora è la mia preferita.

 

 

Per me è bellissima ;)

 

Mamme Imperfette

 

 

 

ISCRIZIONI ONLINE

Vi ricordo che sono aperti i termini per effettuare le iscrizioni online alle scuole di qualsiasi ordine e grado. Quindi se avete già fatto l'iscrizione al MIUR o comunque se la dovete fare cliccate QUI  e troverete il link per accedere alle iscrizioni. Buona fortuna ;)

CIAMBELLINE AL VINO DELLA SIGNORA LUISA

 

Ciao belle ragazze, oggi una ricettina veloce veloce: le ciambelline al vino. Ricetta semplice, pochi ingredienti, facili da reperire e da miscelare. L'unico neo che riscontro è che ci vuole un po' di pazienza per la preparazione finale, ed io si sa di pazienza non ne ho moltissima :)

 

Le ho preparate per la prima volta giovedì sera perché venerdì avevamo una cena di classe organizzata in una sala parrocchiale e serviva qualche dolcetto. Devo dire, a proposito della cena di classe ero un po' scettica sul risultato finale ed invece devo fare grandi complimenti alle due organizzatrici perché è uscita una serata divertentissima. La sala molto grande e riscaldata, l'animazione per i bambini (coinvolgendo anche gli adulti) riuscitissima, la pizza consegnata buona e la compagnia super. Un BRAVE alle ragazze.

 

Questa la ricetta della signora LUISA (amica di mia madre che gentilmente me l'ha data):

 

- 400 grammi di farina (io ne ho messa un po' di più in base all'impasto)

- 1 bicchiere pieno di zucchero

- 1 bicchiere pieno di vino rosso ( io ne ho messo di meno)

- 1 bicchiere di olio di semi (un dito sotto il bordo)

- 1/2 bustina di lievito

- 1 pizzico di sale

 

Preparazione:

 

Setacciare la farina con il lievito, aggiungere lo zucchero e il sale, incorporare poi il vino rosso e l'olio. L'impasto deve restare un po' morbido. Lavorate l'impasto come meglio riuscite o fate come per gli gnocchi delle strisce lunghe  di pasta che poi taglierete e a cui darete la forma di ciambellina o, come ho fatto io ho fatto delle palline di pasta le ho allungate e le ho unite.
Oops... mi sono dimenticata di aggiungere....: zucchero semolato per passarci le ciambelline prima di infornarle (sbadata!!!)

Posizionatele sulla teglia del forno con sotto la carta formo per circa trenta minuti a 180 ° (forno statico preriscaldato). Guardatele spesso dopo i venti minuti perché possono scurirsi velocemente.

 

 

 

 

 

Fatemi sapere come vi sono venute. Qui sono finite!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kisses.

 

Mamme Imperfette

CENTO PRESEPI

 

 

 

Ancora siete in tempo per gustarvi la 40° edizione dei 100 Presepi , l’esposizione avrà luogo all’interno delle sale del Bramante dal 26 Novembre alle ore 9:30 al 10 Gennaio alle ore 20:00.

In realtà i presepi in mostra quest'anno  sono 167. E c'è ne sono di tutti i tipi di fantasia, realistici, futuristici insomma per tutti i gusti.  Vi consiglio una visita.  Noi siamo stati domenica e chicco ha partecipato ad un laboratorio per i bambini dai 4 agli 11 anni  “IL PRESEPE COME GIOCO” dove costruire un personaggio con la pasta alimentare sotto la guida di docenti e alunni dell’Accademia Belle Arti di Roma ed ha creato la natività con la pasta ed i fili di lana.

 

 

 

Che ne dite?

 

 

 

 

 

Mamme Imperfette