CONIGLIETTO DI PASQUA

Questo è il mio primo coniglietto di Pasqua di PDZ.

Carino vero ? Forse, anzi, no, sicuramente è meglio di quello che ci hanno fatto fare al corso di cupcake! Non trovate?

Un saluto ai viaggiatori....... della rete e non!!!!

Mamme Imperfette

 

VOGLIA DI ANDARE VIA

Il nostro amico fotografo ci ha mandato oggi questa foto...
Non vi fa venire voglia di andare via?

A noi si...
¡buen viaje!

Mamme Imperfette

POURPARLER

Parlando con donne conoscenti, mi rendo sempre più conto di quanto noi donne veniamo chiamate sempre più spesso a svolgere molteplici ruoli, spesso anche quello degli uomini all'interno della famiglia. Per non parlare di  quello all'interno della società. Ma quello che mi spaventa e che mi fa rabbia è quello che la donna sembra debba soportore solamente iquanto donna.Non possiamo  pensare di portare il peso del mondo sulle spalle ...anche sene saremmo capai.
Forza donne non molliamo mai!!!

Mamme Imperfette

TIRAMISU' UN PO' COSI'

Periodo di dolci.... Per fortuna che stiamo sempre a dieta!!!

Questa sera ho fatto con il mio piccolo, prima di cena un tiramisù un po' così:

Una confezione da 8 di Pavesini, ricotta 250 gr., n. 2 vasetti di yogurt bianco dolce, zucchero a velo q.b. succo d'arancia rossa, cacao amaro e cioccolata fondente.

Abbiamo bagnato i pavesini velocemente nel succo di arancia rossa e li abbiamo disposti nella teglia di alluminio, abbiamo frullato la ricotta i due  vasetti di yogurt e lo zucchero a velo e abbiamo spalmato la crema ottenuta sui pavesini. Abbiamo fatto tre strati e sull'ultimo, dopo aver spalmato la crema di ricotta e yogurt abbiamo spolverizzato il cacao amaro e grattugiato il cioccolato fondente et voilà il dolce è pronto in venti minuti.

Non vi posso postare la foto perché ce lo siamo anche mangiato.

Un saluto.

Mamme Imperfette

LA PRIMA ANGEL CAKE

Ora vi posterò la foto della mia prima ANGEL CAKE realizzata con la ricetta presa dal sito di misya e di cui vi elenco gli ingredienti:

- 360 grammi di albumi a temperatura ambiente;
- 1 cucchiaino di cremor tartaro;
-1 cucchiaio di limone spremuto;
-un pizzico di sale;
- 300 grammi di zucchero
-125 grammi di farina

la ricetta prevede anche l'aggiunta di estratto di vaniglia ma io non l'avevo e non l'ho messo.

Montare gli albumi a neve ferma - ma non come pensate voi .... di più, in una ciotola ben asciutta, aggiungeteci il cucchiaino di cremor tartaro, il cucchiaio di limone spremuto, il pizzico di sale e continuando a montare il composto aggiungere lo zucchero un cucchiaio alla volta. Amalgamate bene e aggiungete la farina setacciata in quattro volte amalgamando con una cucchiarella di legno per non smontare l'impasto. Ora per l'angel cake c'è uno stampo specifico io ho usato una teglia in alluminio da 28 cm. non imburrata perché questo tipo di torta non sopporta il contatto con i grassi. L'ho cotta in forno preriscaldato a 180° per 45/50 minuti, l'ho capovolta appoggiando i bordi su due pacchi di pasta di cartone, perché è così che si fa per non farla sgonfiare e la si fa raffreddare per circa un'ora. Poi si stacca dai bordi con una spatola e si impiatta, si taglia e si mangia. Vi avverto, io che non l'avevo mai assaggiata ho pensato che strana consistenza.... e poi l'ho capita e mi è piaciuta molto perché molto leggera.

 

Buona Notte a voi che passate di qua :)

 

Mamme Imperfette 

CORSO CUPCAKES

Domani o non appena possibile vi posterò qualche foto dei cupcakes che abbiamo fatto, noi Mamme Imperfette ad un corso a cui abbiamo partecipato sabato pomeriggio.
Ora ho un po' di sonno e quindi vi mando un grande saluto, un bacino ed un abbraccio.
Mamme Imperfette

Come promesso.
Bacini, Bacini

ROMICS 2014

Ieri su pressioni di mio figlio grande siamo andati a Romics - fiera del fumetto 2014 - alla nuova fiera di Roma. Lo devo ringraziare veramente, perché l'ho trovata veramente interessante nonché divertente. Ho fatto un tuffo nel passato, tra i fumetti che leggevo quando ero piccola o quelli che comprava mio padre, tipo TEX. E poi tutti travestiti da manga. Veramente divertente.

 

 

Buenas noches.

Mamme Imperfette 

AUGURI 2

E ancora regali....... Che bello!!!!

Vi faccio vedere cos'altro ho ricevuto, che felicità! Io non capisco chi dice che non gli piace festeggiare i compleanni. Io invece adoro le feste, gli auguri,  i regali e chi più ne ha più ne metta......

Grazie ancora di cuore a tutti voi.

Muchas gracias.

Mamme Imperfette

 

 

 

FILM CULT

Questa sera per l'ennesima volta ho visto il film 'PHILADELPHIA' con Tom Hanks, Denzel Washington e Antonio Banderas. Inutile ricordare la grande interpretazione di Tom Hanks, così come la grande storia sulle discriminaioni che si è voluta rappresentare nei confronti di chi omosessuale contrae il virus dell'HIV e, per questo e, perchè omosessuale viene licenziato. La legge gli fa giustizia ma la vita no. Inutile dirvi che ancora una volta mi sono commossa mentre vedevo un film, che tra l'altro avevo già visto diverse volte e che secondo me andrebbe visto almeno una volta da ognuno di noi per scoprire così, quanto possa essere umiliante la discriminazione in ogni sua forma.

Un augurio di buona notte.

Bacini a voi che passate di qua.

Mamme Imperfette